Muitos já devem ter se deparado com as “Artes do Honório” no Refeitório da Maternidade Cachoeirinha, mas eu, é a primeira vez, me encantei, e não resisti a uma foto (que consegui insistentemente :) ), pra registrar a arte e o criador... Já as vi pela TV, Internet, em Coffe Breakes ou restaurantes e sempre admirei esse trabalho.
Há quanto tempo ele as faz? Eu não sei, (sou recém chegada) mas a Equipe da Ouvidoria confirmou que já tem um bom tempo, e cá pra nós, afinal...o que ele ganha a mais fazendo esses arranjos com legumes e vegetais?
Acredito que seja algo que não tem preço, ...que é a ADMIRAÇÃO das pessoas e a própria SATISFAÇÃO; porque é uma arte, que complementa a própria arte de ser cozinheiro. E é assim que se percebe quando alguém gosta do que faz, gosta da profissão, porque ...
...a FAZ DIFERENTE!
FAZENDO A DIFERENÇA NO AMBIENTE EM QUE ESTÁ!
Parabéns HONÓRIO!
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